TommyTruckのロゴ

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美味しい笑顔

届けます

TOMMYTRUCKは、こだわりのグリルチキン専門キッチンカーです。

私たちのこだわり

- Concept -

コンセプトイメージ

国産鶏使用で、安心安全をお届けします

TOMMYTRUCKのグリルチキンは、国産鶏を使用しています。

焼き上がったチキンは、余計な雑味がなく、驚くほどジューシー。

素材の安心・安全から、「また食べたくなる味」を目指し、見えないところにも手間を惜しみません。

仕込み

見えないところにこそ、こだわりを。

毎日数時間かけて、一枚一枚、手作業で仕込んでいます。

余分な脂や筋を取り除き、焼き上がりまでの味をしっかりと計算して仕込みます。

手間を惜しまない姿勢が、おいしさにつながっています。

焼き上げ工程

毎日でも食べたい、最高のグリルチキンを。

強火で一気に焼き上げることで、皮はパリッと香ばしく、中はジューシーに。

焼き加減の調整はすべて感覚と経験。

お店の前を通るだけで食欲をそそられる、そんな香りを目指しています。

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活動の記録

- History -

  • 2024.冬 キッチンカー準備開始
  • 2024.春 東京都の営業許可を取得
  • 2024.春 祝・初出店 ♪
  • 2024.春 ランチ出店を開始
  • 2024.夏 千葉県の営業許可を取得
  • 2025.1月 トラックの外装をリニューアル!
  • 2025.春 キッチンカーをはじめて一周年☆
  • 2025.夏 HPを開設しました

ランチの出店実績

  • Instagramのカレンダーにて
  • 毎月更新しています♪
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イベントの出店実績

  • ・江東区公園オープニングイベント
  • ・江戸川相撲大会
  • ・東京ブルーベリーファーム
  • etc...

お問い合わせ

- Contact -

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